“這18畝茶地我家種了29年了，今年茶葉的芽頭更粗、更肥壯，葉底更肥厚、更清脆，價格方面也比往年有所提高，今年的秋茶可以賣到每公斤10元。”德化鎮(zhèn)荒田村大荒田村民小組王家發(fā)介紹，相比其他季節(jié)的茶，秋茶別具特色，經(jīng)過夏天一整季的涵養(yǎng)，不僅高香、耐泡，而且形成茶多酚等物質的含量也比較高。

山上采茶忙，山下制茶香。在荒田村的制茶車間內，制茶師傅們將茶青殺青、揉捻、干燥、炒青……每個步驟精心制作、環(huán)環(huán)相扣。

“我們荒田村共種植茶葉2000余畝，種植戶有402戶，目前已經(jīng)完成有機轉換1200余畝，全村每年可生產(chǎn)干毛茶200多噸，產(chǎn)值可達1000多萬元。”據(jù)荒田村黨總支副書記李學艷介紹。

產(chǎn)業(yè)興，百姓富。近年來，德化鎮(zhèn)立足資源優(yōu)勢，將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為鄉(xiāng)村振興的重要著力點，全鎮(zhèn)1300戶茶葉種植戶共種植茶葉8560畝，2023年已完成毛茶產(chǎn)量230噸，綜合產(chǎn)值2050萬元，預計全年產(chǎn)量可達550噸，綜合產(chǎn)值可達5000余萬元。

供稿：德化鎮(zhèn) 瓦燕玲 李學艷

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